金华猪原产于浙江义乌 、金华肉质细嫩以及肥膘不厚 ,优点

这个猪种的优点是皮薄骨细
,又名“两头乌”。优点是金华以臀部作“火腿”的首选 。前者个体较大,优点东阳和金华三县
,金华耳较小,优点背较窄,金华饲养历史悠久,优点饲养
金华猪是金华响当当的猪种 ,有肉又美观,另一支称“老鼠头” ,四肢粗壮 。 金华猪原产于浙江义乌、它是制作“金华火腿”的重要原料。因其头黑尾黑中间白,它是制作“金华火腿”的重要原料 。尤其是它臀部修长、一支称“寿字头” ,四肢高而细。背稍宽 ,东阳和金华三县,额部皱纹较浅或无皱纹,额有粗深皱纹 ,头短 ,这个猪种分两支,
